#水蛋餅
早安~ 連假第一天的早餐,我第一次嘗試『水蛋餅』,發現還滿方便的耶! 不用另外煎蛋餅皮,少了一個步驟,省很多時間耶! 而且吃起來更順口,會不自覺吃更多。
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❤️買越多折扣越多,可與鬆餅粉混搭。
滔哥說,這是他小時候在宜蘭吃的蛋餅口感,雖然我也在宜蘭長大,但我小時候只愛吃麵包,不愛吃蛋餅,所以就沒什麼印象。
這個水蛋餅的粉漿比例不一樣喔!水有比較多,所以比較稀
水蛋餅粉漿:一顆雞蛋+400g水+一包蛋餅粉(200g)
做法超簡單:
先煎蔥花蛋,差不多煎到8分熟,再用大湯匙淋上適量的粉漿,煎到粉漿8分熟的時候,再翻面就好了。 是不是超方便? 這樣就不用另外煎蛋餅皮,差很多耶! 這樣的水蛋餅更水潤,超順口,大家一定要試試看喔!
這都團購兩種口味的蛋餅粉,都已經是『預購』的狀態,這是 #台灣首製DIY蛋餅粉,裡面原物料全來自台灣小農, 沒有添加任何化學成分,令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來, 這款蛋餅粉不需要過篩,攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是,這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物,還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。